pasqua 2024

Anche quest’anno gli italiani non rinunciano a spostarsi per le vacanze di Pasqua 2024. L’Anas comunica che saranno più di 4 milioni le persone in viaggio sulla rete stradale e autostradale.

Pasqua 2024, ecco i cibi in tavola 

In tavola non mancheranno i cibi della tradizione. La sfida tra i dolci di Pasqua 2024 viene vinta quest’anno dalla colomba, che sarà presente sul 69% delle tavole, rispetto al 63% dell’uovo di cioccolato che quest’anno fa segnare rincari record a causa dell’aumento dei prezzi. E’ quanto emerge da una stima Coldiretti su dati Unaitalia, dei prodotti più gettonati delle festività pasquali. Gli italiani spenderanno per le uova circa 130 milioni di euro grazie a una produzione quasi interamente made in Italy.

La colomba è la star di quest’anno

Sulle tavole pasquali – si legge nell’indagine – non mancherà nemmeno la carne di agnello, presente in un menu su tre (33%). Tra chi porterà agnello a tavola, oltre uno su quattro lo acquisterà direttamente dal produttore. La stragrande maggioranza sceglierà comunque agnello made in Italy a dimostrazione di una accresciuta sensibilità verso l’origine di quanto si porta in tavola.

La scelta cade sul made in Italy

Ogni anno oltre la metà del prodotto che si trova sui banchi rischia, infatti, di essere di origine straniera, spesso proveniente dall’est Europa, che non rispetta gli stessi standard di qualità di quello nazionale. Scegliere carne di agnello significa anche sostenere – ricorda Coldiretti – la sopravvivenza dei 60mila pastori, oggi alle prese con i danni della siccità nel Sud Italia e l’aumento dei costi di produzione legati alle tensioni internazionali.

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